Forschungsthemen
Hochdruckprozeßtechnik
Fluide Phasengrenzen unter extrem hohen Drücken Kontinuierliche Feststoffextraktion Feststoffextraktion von Naturstoffen Hochdruck-/Gegenstromfraktionierung, u.a. von Naturstoff- aromen Stofftransport in Polymeren in überkritischer CO2 Atmosphäre | R. Eggers Philip Jaeger . Philip Jaeger |
Energie - Verfahrenstechnik
CO2-Abscheidung aus kohlendioxidreichen Rauchgasen | Thorsten Küster Samuel Jeschke |
Grenzflächen / Transportphenomäne
Bestimmung von Gemischviskositäten Bestimmung von Gemischdichten Messungen von Grenzflächenspannungen und Kontaktwinkeln Kinetikbestimmung von Benetzungsvorgängen unter erhöhten Drücken
| Eveline Hassenklöver Samuel Jeschke |
Lebensmittelverfahrenstechnik
Wärme- und Stofftransport bei der Trocknung von Rohkaffee Bitterstoffentwicklung in Röstprozessen Versprühung von gasgesättigten Lösungen im Rahmen der Sprühtrocknung Gewinnung von Wertstoffen aus Fraktionen der Speiseölraffination
Feststoffkonditionierung bei der Naturstoffextraktion CO2-Hochdruckkonditionierung von aromaempfindlichen Lebensmitteln Lösemittelfreie Gewinnung von Pflanzenöl mit CO2-unterstützten Pressverfahren (GAP) | Eveline Hassenklöver
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Forschungsthemen Prof. Eggers
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